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지식 뷔페/유용한 정보

커피 카페인 함량과 강도에 따른 수면의 모든 것

by 굿메신저 2023. 9. 26.

 

커피 좋아하시는 분들은 아마도 커피를 마시고 나면 잠이 안 오는 경험을 하셨을 것입니다.

 

커피에 들어있는 카페인은 신경계를 자극하고 기분을 향상시키는 효과가 있지만 과다하게 섭취하면 수면의 질과 양에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.  

 

그렇다면 어떤 종류의 커피가 수면에 더 안좋은 영향을 줄까요? 또 커피를 언제 마시는 것이 수면에 좋을까요?

 

이 글에서는 커피의 카페인 함량과 강도에 따라 수면에 미치는 영향을 비교하고 건강한 수면을 위한 커피 마시는 팁을 알려드리겠습니다.

 

 

커피 카페인 함량이 수면에 미치는 영향

 

 

목차

  • 커피의 카페인 함량과 강도란?
  • 커피의 카페인 함량과 강도에 따른 수면의 영향
  • 건강한 수면을 위한 커피 마시는 팁
  • 결론

 

커피 카페인 함량과 강도란?

 

커피 카페인 함량은 커피 한 잔에 들어있는 카페인의 양을 의미합니다.

 

일반적으로 에스프레소나 아메리카노와 같은 검은색 커피가 가장 카페인 함량이 높고 라떼나 모카와 같은 우유나 크림이 들어간 커피가 카페인 함량이 낮습니다.

 

하지만 커피의 종류뿐만 아니라 원두의 품종, 볶음 정도, 추출 방법, 양 등에 따라서도 카페인 함량이 달라질 수 있습니다.

 

예를들면 로브스타 원두는 아라비카 원두보다 카페인 함량이 높고 짙게 볶은 원두는 연하게 볶은 원두보다 카페인 함량이 낮습니다. 드립 방식으로 추출한 커피는 에스프레소 방식으로 추출한 커피보다 카페인 함량이 높습니다.

 

커피 강도는 커피 한 잔의 맛이나 향을 의미합니다.

 

보통 커피 강도는 카페인 함량처럼 에스프레소나 아메리카노와 같은 검은색 커피가 가장 강하고 라떼나 모카와 같은 우유나 크림이 들어간 커피가 가장 약합니다. 물론 커피 강도는 개인의 취향이나 기준에 따라 다르게 느껴질 수 있습니다.

 

원두의 품종, 볶음 정도, 추출 방법, 양 등에 따라서도 커피 강도가 달라질 수 있습니다. 아라비카 원두는 로브스타 원두보다 향이 좋고 산미가 강하고 짙게 볶은 원두는 연하게 볶은 원두보다 쓴맛이 강하고 향이 약합니다. 에스프레소 방식으로 추출한 커피는 드립 방식으로 추출한 커피보다 강도가 높습니다.

 

커피 카페인 함량과 강도에 따른 수면의 영향

 

커피 카페인 함량과 강도는 수면에 영향을 미칠 수 있습니다.

 

카페인은 신경계를 자극해서 기분을 향상시키는 효과가 있지만 과다하게 섭취하면 수면의 질과 양에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

카페인은 몸에서 약 4~6시간 정도 걸려서 제거됩니다. 그러므로 잠자리에 들기 전에 커피를 마시면 잠들기 어렵거나 깊은 수면을 방해할 수 있습니다. 또 카페인은 심장 박동수를 증가시키고 혈압을 상승시킬 수 있어서 심장이나 혈압에 문제가 있는 사람은 주의해야 합니다.

 

커피 강도는 수면에 영향을 미치지 않을 것 같지만 실제로는 그렇지 않습니다. 커피의 강도는 커피의 맛이나 향을 의미하는 것이지 카페인 함량을 의미하는 것이 아닙니다. 즉 커피가 강하다고 해서 카페인 함량이 높은 것은 아니고 커피가 약하다고 해서 카페인 함량이 낮은 것도 아닙니다.

 

예를 들면 에스프레소 한 잔에 들어있는 카페인 양은 약 60~80mg 정도이지만 드립 커피 한 잔에 들어있는 카페인 양은 약 100~150mg 정도입니다. 그러므로 커피의 강도만 보고 수면에 영향을 판단하는 것은 잘못된 판단을 할 수 있습니다.

 

건강한 수면을 위한 커피 마시는 팁

 

커피를 좋아하는 사람들이라면 완전히 커피를 포기하기는 어렵겠지만 건강한 수면을 위해서는 커피 섭취량과 시간을 조절하는 것이 좋습니다.

 

다음은 건강한 수면을 위한 커피 마시는 팁입니다.

 

  • 하루에 2~3잔 이상의 커피를 마시지 않도록 조절하세요. 카페인 섭취량이 하루에 400mg 이상이 되면 수면 장애나 불안감 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

  • 잠자리에 들기 6시간 전까지만 커피를 마시세요. 카페인은 몸에서 약 4~6시간 정도 걸려서 제거됩니다.

 

커피를 마시는 시간을 정하세요. 아침에 커피를 마시면 기상 후의 졸음을 깨고 활기를 불어넣을 수 있습니다. 오후나 저녁에 커피를 마시면 수면 주기를 방해하고 잠을 못 자게 할 수 있습니다.

  

  • 카페인 함량이 낮은 커피를 선택하세요. 에스프레소나 아메리카노보다는 라떼나 모카와 같은 우유나 크림이 들어간 커피가 카페인 함량이 낮습니다. 또 로브스타 원두보다는 아라비카 원두가 카페인 함량이 낮습니다. 짙게 볶은 원두보다는 연하게 볶은 원두가 카페인 함량이 낮습니다. 드립 방식으로 추출한 커피보다는 에스프레소 방식으로 추출한 커피가 카페인 함량이 낮습니다.

 

  • 커피 대신에 따뜻한 우유나 차를 마시세요. 우유에는 트립토판이라는 아미노산이 들어있는데 이것은 수면 호르몬인 멜라토닌의 합성을 돕습니다. 차에는 라이신이라는 아미노산이 들어있는데 이것은 신경계를 안정시키고 스트레스를 줄여줍니다. 그런데 카페인이 들어있는 홍차나 녹차보다는 카페인이 없는 허브차나 루이보스차를 마시는 것이 좋습니다.

 

결론

 

커피 카페인 함량과 강도에 따라 수면에 영향을 미칠 수 있습니다.

 

커피를 과다하게 섭취하거나 잠자리에 들기 전에 마시면 잠들기 어렵거나 깊은 수면을 방해할 수 있습니다. 건강한 수면을 위해서는 커피 섭취량과 시간을 조절하고 카페인 함량이 낮은 커피를 선택하는 것이 좋습니다.

 

커피 대신에 따뜻한 우유나 차를 마시는 것도 수면에 도움이 됩니다. 커피를 적절하게 마시면 건강한 수면에 영향을 주지 않고 카페인의 이로윤 효과만 얻으실 수 있습니다.

 

FAQ

 

Q: 커피의 카페인 함량은 어떻게 측정할 수 있나요?

 

A: 커피 카페인 함량은 커피 한 잔에 들어있는 카페인 양을 밀리그램(mg) 단위로 나타냅니다. 커피 카페인 함량은 커피의 종류, 원두의 품종, 볶음 정도, 추출 방법, 양 등에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 에스프레소나 아메리카노와 같은 검은색 커피가 가장 카페인 함량이 높고, 라떼나 모카와 같은 우유나 크림이 들어간 커피가 카페인 함량이 낮습니다. 

 

 

Q: 커피의 강도는 어떻게 측정할 수 있나요?

 

A: 커피 강도는 커피 한 잔의 맛이나 향을 의미합니다. 보통 에스프레소나 아메리카노와 같은 검은색 커피가 가장 강하고, 라떼나 모카와 같은 우유나 크림이 들어간 커피가 가장 약합니다. 하지만 커피의 강도는 개인의 취향이나 기준에 따라 다르게 느껴질 수 있습니다. 

 

 

Q: 카페인 섭취량을 줄이기 위해 디카페인 커피를 마셔도 되나요?

 

A: 디카페인 커피는 카페인을 제거한 커피를 의미합니다. 디카페인 커피는 일반적인 커피보다 카페인 함량이 매우 낮습니다. 디카페인 커피에도 약간의 카페인이 남아있을 수 있으므로 완전히 카페인을 피하고 싶다면 디카페인 커피도 피하는 것이 좋습니다. 

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