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지식 뷔페/유용한 정보

집에서 쉽게 하는 건강식단 3가지 요리 소개

by 굿메신저 2023. 8. 25.

 

건강식단을 하고 싶지만 생활이 바쁘거나 식재료가 비싸서 어려움을 겪고 있나요?

이런 분들을 위해 집에서 쉽게 하는 건강식단 3가지를 소개합니다.

 

오늘 소개하는 내용은 시간과 돈을 절약하면서도 영양과 맛을 놓치지 않는 방법입니다.

 

구하기 쉬운 재료 건강식단 소개

집에서 쉽게 하는 건강식단은 어떤 것이 있을까요? 다음은 집에서 쉽게 하는 건강식단들입니다.

 

계란 채소(야채) 볶음

 

계란과 채소(야채) 볶음은 아침 식사로 좋은 건강식단입니다. 계란은 단백질과 콜레스테롤(cholesterol)이 풍부하고, 채소는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 계란과 채소 볶음은 간단하게 준비할 수 있습니다. 

 

계란 채소 볶음

 

계란을 풀어서 소금이나 후추(pepper)등 가족들이 좋아하는 양념으로 간을 하고 야채는 씻어서 썰어서 준비합니다. 기름을 팬에 두르고 야채를 볶다가 계란을 넣고 섞어서 익힙니다. 그리고 접시에 담아서 먹습니다.

 

바쁜 아침에 맛과 영양 둘 다 챙길 수 있는 건강식단입니다.

 

 

쌀밥, 콩-채소 샐러드

 

쌀밥에 콩과 채소 샐러드는 점심 식사로 좋은 건강식단입니다.

쌀은 탄수화물, 콩은 단백질과 섬유질, 채소는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 콩과 채소 샐러드는 간단하게 준비할 수 있습니다.

 

콩 채소 샐러드

 

콩은 통조림이나 냉동으로 구입하거나 미리 불려서 준비합니다. 채소는 씻은 후 썰어서 준비합니다. 그리고 그릇에 담아서 소스(sauce)나 드레싱(dressing)을 뿌려서 먹습니다.

 

단 소스나 드레싱은 너무 많이 넣지 마시고 설탕(당)이 많이 들어간 제품은 피하는 것이 좋습니다.

 

닭고기, 고구마와 시금치

 

닭고기와 고구마, 시금치는 저녁 식사로 좋은 건강식단입니다.

닭고기는 단백질, 고구마는 탄수화물과 베타카로틴(beta-carotene), 시금치는 철분(iron)과 칼슘(calcium)이 풍부합니다. 닭고기와 고구마와 시금치는 간단하게 준비할 수 있습니다.

 

닭고기 고구마 시금치 요리

 

닭고기는 껍질을 벗기고 소금이나 후추로 간을 한 후 오븐이나 에어프라이어(air fryer)에 넣어서 구웁니다. 고구마는 껍질을 벗겨서 작게 자르고 전자레인지에 넣어서 익힙니다. 시금치는 씻어서 끓는 물에 잠깐 데칩니다. 그리고 접시에 담아서 버터나 치즈를 얹거나 소금이나 드레싱 등 좋아하는 양념으로 간을 하고 드시면 됩니다.

 

건강식단을 하고 싶지만 바쁘거나 비싸서 어려움을 겪고 있나요? 

 

오늘 소개한 내용이 건강한 가정 식단 때문에 힘들어하는 사람들에게 조금이나마 도움이 됐으면 좋겠습니다.

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